Har du chili i blodet – og overblik til at styre flere restauranter?
Chili er en ingrediens i mange af vores retter, og samtidig en del af vores DNA. Vi brænder for det, vi laver. Om det er maden, gæsterne, kollegerne eller driften af vores restauranter, så er vi parate til at løbe stærkt for at opnå de bedste resultater.
Som Regional Manager hos Wokshop får du ansvaret for 5 restauranter i enten Københavnsområdet eller Nordsjælland/Roskilde. Du er bindeleddet mellem vores restaurantchefer og den øverste ledelse, og du sikrer, at driften kører optimalt, og at vores teams yder deres bedste – hver dag.
Du har erfaring, overblik og kan motivere andre
Du trives i en rolle med mange bolde i luften og har et drive der smitter. Du forstår at lede gennem andre og skabe stærke, glade og velfungerende teams. Du har solid erfaring fra restaurationsbranchen i en lign. stilling eller været restauranter manager i en større restaurant og har ambitioner om at udvikle dig endnu mere.
Du ved, hvordan man balancerer daglig drift, økonomiske mål og medarbejdertrivsel. Du taler og skriver flydende dansk, og skal være tilpas i det engelske.
Som person er du handlekraftig, løsningsorienteret og kommunikerer klart. Du evner at spare med restaurantcheferne, hjælpe dem med at udvikle deres ledelse og sikre, at vores restauranter performer bedst muligt.
Det er dine restauranter
Vi forventer, at du tager ejerskab over de 5 restauranter i dit område – med respekt for vores DNA, koncept og fortælling. Så er vi parate til at give dig ansvaret for:
- Sikre den daglige drift på tværs af 5 restauranter
- Coache og udvikle restaurantcheferne i dit område
- Have overblik over økonomi, budgetter, resultater og målsætninger.
- Sikre, at vores gæsteoplevelse altid er i top
- Understøtte rekruttering, træning og teamudvikling
- Optimere samspillet mellem køkken og front-of-house
- Tæt samarbejde med vores Group Operations Manager og COO
Fremfor alt er du synlig på tværs af restauranterne, hvor du går forrest, støtter restaurantcheferne og sikrer, at stærk ledelse og enestående gæsteoplevelser går hånd i hånd.
Vi tilbyder
- En nøgleposition i en voksende restaurantkæde med stærke værdier, hvor der er højst til loftet og mulighed for at præge fremtiden i stor grad
- Ansættelse som funktionær, løn efter kvalifikationer og mulighed for bonus
- En lukrativ lønpakke inkl. sundhedsforsikring, pension og personalegoder, herunder 20 % rabat på alle REKOM-barer og klubber i Danmark
- Frihed under ansvar – med fleksibilitet i arbejdstiden, da du planlægger den selv
- Mulighed for udvikling i takt med Wokshops vækst – med potentiale for at tage endnu større ansvar i fremtiden.
- Løbende lederkurser og en stærk ledergruppe med dygtige kollegaer.
12 locations and counting…
Wokshop vokser – og vi har brug for stærke ledere, der vil med på rejsen. Som Regional Manager bliver du en del af en ambitiøs kæde med en stærk kultur.
Spørgsmål til jobbet?
Kontakt vores Group Operations Manager Marie-Noelle Weider på mn@wokshop.dk.
Der er løbende samtaler og jobstart – send din ansøgning via nedenstående link.